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Proyecto Autores Año Convocatoria Esquema financiero
Valorización de los pigmentos obtenidos de los residuos de la producción industrial de harina de maíz morado Ralf Martin Schweiggert . ; Omar Bellido Valencia ; Juan Carlos Zegarra Alarcon ; Verónica Rosa Villegas Rodríguez ; Yemina Diaz Valencia ; Juan Jose Alca Machaca ; Naysha Milagros Gil Juarez 2021 Proyectos de Investigación Básica o Aplicada en Ingenierías o Biomédicas, 2020 Proyectos de Investigación Básica y Aplicada - UNSA
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Gabriel Keith Harris, con índice H SCOPUS de 16 Omar Bellido Valencia 2019 Visita de Investigador de Impacto, 2019-1 Visita Investigador de Impacto Internacional
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Ralf Schweiggert con Índice H=18. Omar Bellido Valencia 2019 VISITA INVESTIGADOR DE IMPACTO INTERNACIONAL, 2018-2C Visita Investigador de Impacto Internacional
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Valorización de los desechos de la producción de cerveza artesanal para su uso en la producción de una bebida funcional enriquecida con Beta-Glucano Karen Elizabeth Aroni Tecsi ; Grethel Teresa Choque Delgado ; Omar Bellido Valencia ; Athina Lazaridou . ; Alisson Veronica Laguna Machado 2018 Investigación Aplicada Inicial 2017-01 Proyectos de Investigación Básica y Aplicada - UNSA
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Sustitucion parcial de la harina de trigo (Triticum aestivum) por harina de cascara de huevo en la elaboracion de pan para aumentar el contenido de calcio en el organismo, Arequipa, 2019 Maria Elena Quispe Gutierrez ; Omar Bellido Valencia ; Karen Mishell Aquipucho Mamani 2018 Tésis de PreGrado 2017-01 Tesis para optar el Título Profesional - UNSA
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