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Proyecto Autores Año Convocatoria Esquema financiero
Evaluacion Del efecto Antimicrobiano del aceite esencial de la Chacha koma (Senecio Nutans Schultz BIP) De Patahuasi Aequipa Durante el Almacenamiento de la hamburguessa de carne de vacuno Betty Mirella Murillo Choque ; Celina Soncco Arque ; William Edgar Heredia Peña 2016 Tesis para optar el Título Profesional - Convocatoria 02 Tesis para optar el Título Profesional - UNSA
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Efecto de la Osmo Deshidratacion y EDTA di sodico en la semilla de la palta (Persea Americana Mill)Var.fuerte en sus polifenoles totales en el distrito de Majes Milagros Molina Olivera ; Julia Marilu Chullo Caballero ; William Edgar Heredia Peña 2016 Tesis para optar el Título Profesional - Convocatoria 02 Tesis para optar el Título Profesional - UNSA
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Evaluación Tecnológica de la Osmoliofilización para la Obtención de Hojuelas de Sancayo (Corriocactus brevistylus) de Caylloma Arequipa William Edgar Heredia Peña ; Yeraldine Yomaira Ramos Quispe 2016 Tesis para optar el Título Profesional - Convocatoria 02 Tesis para optar el Título Profesional - UNSA
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Efecto del Proceso de Fermentación Alcohólica de la Chicha de Quinua ( Chenopodium quinoa Willd) sobre su Contenido de Antioxidanes , Vitaminas y Minerales Sonia Jackeline Zanabria Galvez ; Celestina Onofre Huamanchoque 2016 Tesis para optar el Título Profesional - Convocatoria 02 Tesis para optar el Título Profesional - UNSA
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Sintesis verde y Caracterizacion de Nanoparticulas de Oxido de Zinc con Extracto de Sabila (Aloe Vera) y su Evaluacion como Agente Fertilizante en el Cultivo de Frijol Canaria (Phaseolus Vulgaris) de la Region Arequipa Edwin Julio Urday Urday ; José Luis Tola Tola ; Kenosis David Lazaro Soria 2016 Tesis para optar el Título Profesional - Convocatoria 02 Tesis para optar el Título Profesional - UNSA
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