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Proyecto Autores Año Convocatoria Esquema financiero
Evaluación de cambios físico químicos y nutricionales en granos andinos germinados: Cañihua (Chenopodium pallidicaule), Kiwicha (Amaranthus caudatus) y Quinua (Chenopodium quinoa willd) Giuliana Rondon Saravia ; Harry Ricardo Yucra Condori ; Maritza Ciprian Jordan ; Erika Pachari Vera ; Yessica Estefany Rosas Quina ; Mirian Flores Cataci ; Ivan Jachmanian Alpuy 2021 Proyectos de Investigación Básica o Aplicada en Ingenierías o Biomédicas, 2020 Proyectos de Investigación Básica y Aplicada - UNSA
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Extracción supercrítica y por Expellet del aceite de pepa de uva para la valorización de los subproductos de la industrias vitivinícola arequipeña Nely Sacsi Huamani ; Ivan Jachmanian Alpuy ; Fernando Carlos Mejia Nova ; Vidal Alccahuaman Alccahuaman ; Harry Ricardo Yucra Condori ; Mariel Veronica Alvarez Rodriguez ; David Vladimir Arratea Pillco 2020 Proyectos de Investigación Básica o Aplicada en Ingenierías o Biomédicas, 2019-1 Proyectos de Investigación Básica y Aplicada - UNSA
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Análisis de la aplicación de agentes biológicos en la obtención de bioglicerina y biodiesel a partir de aceites comestibles reciclados Ivan Jachmanian Alpuy ; Harold Renzo Chirinos Urday ; Edwin Fredy Bocardo Delgado 2018 Tésis de Doctorado 2017-01 Tesis de Doctorado - UNSA
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