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Proyecto Autores Año Convocatoria Esquema financiero
Efecto de la deshidratación sobre los componentes funcionales del Tocosh Rosa Alesska Chavez Urday ; Francisco Javier Roque Rodriguez ; Ivana Catherine Delgado Chipana ; Rosa Maria Mamani Condori ; Andrea Gomez Zavaglia 2021 Trabajo de Investigación para optar el Título Profesional en Ingenierías o Biomédicas, 2019-2 Tesis para optar el Título Profesional - UNSA
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Optimización de hidrolisis enzimatica y procesos de fermentación con Scheffersomyces stipitis a partir de coronta de maíz (Zea mays) para la obtención de bioetanol de segunda generación en la región Arequipa, Perú Christopher Eduardo Ticona Ticona ; Lilia Mary Miranda Ramos ; Andrea Gomez Zavaglia ; Katherine Shirley Lazo Cardenas ; Flor Celeste Canaza Calachua 2021 Trabajo de Investigación para optar el Título Profesional en Ingenierías o Biomédicas, 2019-2 Tesis para optar el Título Profesional - UNSA
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Caracterización de la pulpa del sanky (Corryocactus brevistylus) nativa en la región de Arequipa para la aplicación en la industria alimentaria Andrea Gomez Zavaglia ; Lilia Mary Miranda Ramos ; Rufo Michael Huillca Palomino 2021 Trabajo de Investigación para optar el Título Profesional en Ingenierías o Biomédicas, 2019-2 Tesis para optar el Título Profesional - UNSA
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