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Evaluación del efecto antioxidante de las hojas de Moringa oleifera l. en hamburguesas de carne Gabriela Vanessa Cruz Gonzales ; Milagros Asunta Medina Vargas ; Grethel Teresa Choque Delgado 2022 Trabajo de Investigación para optar el Título Profesional en Ingenierías o Biomédicas, 2019-2 Tesis para optar el Título Profesional - UNSA
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