Tesis para optar el Título Profesional - Convocatoria 01
Pedro Pablo Peralta Casani; Ruth Antonieta Martha Frisancho De Martinez
Objetivo
Determinación de la influencia de los desastres naturales en la producción vitivinicola durante el periodo 1600-1868
Resumen:
Este trabajo se adentra en la poca estudiada historia climática, apoyándose de ciencias auxiliares que permitan reconocer “los efectos de los desastres naturales en la vitivinicultura durante los años comprendidos de 1600 hasta 1868 en la regiones de Arequipa y Moquegua”. La vitivinicultura, que es la actividad de elaborar vinos y derivados, tiene una tradición que comienza en la colonia, -logrando un prestigio que se mantiene hasta nuestros días- y su entonces precaria actividad fue objeto de perturbaciones por parte de las fuerzas de la naturaleza. Por eso, este proyecto pretende medir los efectos que tuvieron estos fenómenos en la incipiente actividad por medio del examen de la fuente histórica primaria –archivos- y el apoyo de los análisis físicos y químicos aplicados a los remanentes que podemos encontrar en nuestros suelos. Logrados los objetivos, el apoyo en ciencias exactas dará como resultado un trabajo histórico más riguroso de una temática, en particular para Arequipa, especialmente familiar.
Palabras clave
historia, vitivinicultura, clima, Arequipa, Moquegua, UNSA, CIENCIACTIVA, CONCYTEC
Problema central
Inexistencia de una historia de los fenómenos naturales en el sur peruano –donde se concentran una mayor cantidad de eventualidades de tipo sísmica y volcánica- y menos aún la referencia de una data de los efectos de estos eventos en alguna actividad económica. La falta de esa información es completamente perjudicial, primero por la necesidad de saber nuestro pasado, y segundo por el aporte científico para la prevención que puede dar este proyecto, puesto que en un territorio donde las altas tecnologías aún no han llegado a la agricultura y el campo, reconocer la vulnerabilidad de la economía agrícola frente a los eventos de la naturaleza y los condicionamientos del enriquecimiento del suelo con compuestos de origen volcánico es vital para su prevención.
Hipótesis planteada
Los fenómenos naturales como sismos, erupciones volcánicas y el fenómeno de El Niño habrían afectado la economía vitícola de los valles de Arequipa durante el periodo 1600-1868.
Resultados esperados
Reconocimiento, divulgación y publicación de fenómenos naturales importantes en Arequipa y Moquegua durante el periodo 1600-1868
Reconocimiento, divulgación y publicación de la influencia de los fenómenos naturales en la vitivinicultura de Arequipa y Moquegua durante el periodo 1600-1868
Una tesis sustentada y aprobada en la Facultad de Ciencias Histórico Sociales y depositada en la biblioteca de la UNSA.
Un profesional Titulado como Licenciado en Historia por la UNSA
Impactos esperados
Ciencia y tecnología: Por ser un trabajo histórico apoyado por ciencias auxiliares, este trabajo trascenderá en la forma de hacer ciencia social.
Económicos: En la parte económica, la trascendencia climática en productos como el vino y el pisco ayudara a fortalecer la “denominación de origen” en esta parte del país, sustentando así una actividad que tiene su prestigio desde la colonia
Sociales: En la categoría social, este trabajo científico aumentará el conocimiento de la sociedad sobre un tipo de historia poco abordada -la historia climática-, aplicada en una actividad simbólica para la región sur: la vitivinicultura, lo que servirá de fuente para los estudiantes de la Escuela de Historia de la UNSA.