Tesis para optar el Título Profesional - Convocatoria 02
Victor Manuel Castro Tarraga; Jose Santa Cruz Guzman Rodriguez
Objetivo
Evaluar el uso de los aceites esenciales de hierbabuena (Mentha spicata) y canela (Cinnamomun zeylanicum) como agentes anestésicos en alevines de trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss),
Resumen:
El presente estudio establecerá la eficiencia de dos productos naturales como anestésicos en crías de trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss). Estos productos son la hierbabuena (Mentha spicata) y la canela (Cinnamomum zeylanicum). Se busca evaluar su intervención en el control de estrés y determinar su toxicidad. Por último, se plantea estandarizar estos valores para así introducir nuevas prácticas en la producción acuícola en base a productos orgánicos y de bajo impacto medioambiental.
Palabras clave
trucha, oncorhynchus mykiss, estres, anestesico, menta, canela, UNSA, CIENCIACTIVA, CONCYTEC.
Problema central
El estrés viene siendo identificado como uno de los factores de mayor repercusión dentro de la acuicultura, puesto que provoca falta de apetito, enfermedades e incluso la muerte a las especies que están en cultivo. Es por tanto, que se busca combatir el estrés con productos naturales, eficientes y de bajo impacto al medio acuático.
Hipótesis planteada
Los aceites esenciales de hierbabuena (Mentha spicata) y canela (Cinnamomum zeylanicum) llevan a la trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss) a distintos niveles de sedación, disminuyendo la carga de estrés sufrida ante estímulos intrínsecos a la manipulación del ejemplar y/o al medio de cultivo.
Resultados esperados
La obtención del título profesional y un artículo científico sometido/aceptado en una revista indizada y/o una ponencia nacional.
Impactos esperados
La introducción de nuevos anestésicos que puedan ser usados para el control de estrés por parte de productores acuícolas que no tienen acceso a compuestos químicos por su poca presencia en el mercado y elevado costo.