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| Nombre del proyecto | MINIPLANTA PILOTO PARA LA OBTENCION DE UN EXTRACTO NUTRACEUTICO DE LA HOJA DE QUINUA |
| Resumen ejecutivo | |
| Objetivo del proyecto | Obtener un producto nutraceutico de alto valor nutricional orientado al segmento de niños a partir de las hojas de quinua. |
| Código del proyecto | 020-2016-FONDECYT |
| Fecha de inicio | 2017-01-16 |
| Duración | 33 |
| Nombre del esquema financiero | PROYECTOS UNSA CON FINANCIAMIENTO EXTERNO |
| Monitor | Cerrado Cerrado Cerrado |
| Entidades participantes | Monto (S/) | Total (S/) | Porcentaje | ||
| Monetario | No monetario | Monetario | No monetario | ||
| Universidad Nacional de San Agustin (UNSA) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00% | 0.00% |
| Sonia Jackeline Zanabria Galvez | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00% | 0.00% |
| FONDO NACIONAL DE DESARROLLO CIENTIFICO, TECNOLOGICO Y DE INNOVACION TECNOLOGICA - FONDECYT | 100000.00 | 0.00 | 100000.00 | 100.00% | 0.00% |
| Palabras clave | |
| Justificación del proyecto | |
| Hipótesis del proyecto | |
| Resultados esperados del proyecto | |
| Impactos esperados |
| Equipo técnico | Julio Cesar Huamani Cahua; Nancy Orihuela Ordoñez; Cesar Augusto Martinez Concha; Irina Ximena Acosta Gonzales; Lizbeth Milagros Apaza Yucra; Sonia Jackeline Zanabria Galvez |