Estabilización de melaza de caña (Saccharum oficinarum) por los métodos enzimáticos y de ultrasonido

Estabilización de melaza de caña (Saccharum oficinarum) por los métodos enzimáticos y de ultrasonido
02-2019-UNSA

1. Datos generales

Nombre del proyecto	Estabilización de melaza de caña (Saccharum oficinarum) por los métodos enzimáticos y de ultrasonido
Resumen ejecutivo
Objetivo del proyecto	PUBLICAR UN ARTICULO EN UNA REVISTA INDEXADA A SCOPUS/ISI CON FILIACION UNSA
Código del proyecto	02-2019-UNSA
Fecha de inicio	2019-02-14
Duración	12
Nombre del esquema financiero	Pasantías, Ponencias en Eventos y participación en Cursos - UNSA
Monitor	Daniela Monica Febres Talavera

Financiamiento

Entidades participantes	Monto (S/)		Total (S/)	Porcentaje
Entidades participantes	Monetario	No monetario	Total (S/)	Monetario	No monetario
Universidad Nacional de San Agustin (UNSA)	13054.04	0.00	13054.04	100.00%	0.00%
Sonia Jackeline Zanabria Galvez	0.00	0.00	0.00	0.00%	0.00%

2. Datos adicionales

Palabras clave
Justificación del proyecto
Hipótesis del proyecto
Resultados esperados del proyecto
Impactos esperados

3. Equipo técnico

Equipo técnico

Sonia Jackeline Zanabria Galvez