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| Nombre del proyecto | Andrea Gómez Zavaglia, con índice H SCOPUS de 24 |
| Resumen ejecutivo | El visitador de impacto Andrea, Gómez Zavaglia. indice Scopus 24 nos hablara sobre: Oligosacaridos probióticos: síntesis y aplicaciones, Propiedades tecnológicas de fructo y galacto-oligosacáridos obtenidos mediante síntesis enzimática, Métodos analíticos para monitorear la síntesis de oligosacaridos prebióticos. Espectroscopía de infrarrojo: un método económico, sencillo y amigable con el mediambiente, métodos analíticos para monitorear la síntesis de oligosacaridos prebióticos. Espectroscopía de infrarrojo: un método económico, sencillo y amigable con el mediambiente. Para viabilizar el desarrollo de proyectos y actividades de investigación. |
| Objetivo del proyecto | Realizar la visita de un investigador de impacto internacional para exponer líneas de investigación y realizar reuniones de trabajo con docentes y estudiantes de la UNSA |
| Código del proyecto | |
| Fecha de inicio | 2019-07-12 |
| Duración | 6 |
| Nombre del esquema financiero | Visita Investigador de Impacto Internacional |
| Monitor | Cerrado Cerrado Cerrado |
| Entidades participantes | Monto (S/) | Total (S/) | Porcentaje | ||
| Monetario | No monetario | Monetario | No monetario | ||
| Universidad Nacional de San Agustin (UNSA) | 31460.00 | 0.00 | 31460.00 | 100.00% | 0.00% |
| Hugo Guillermo Jimenez Pacheco | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00% | 0.00% |
| Palabras clave | Espectroscopia, probioticos, oligosacaridos, sintesis enzimatica, UNSA, Arequipa |
| Justificación del proyecto | Identificacion de problemas derivados por la mala alimentación y la elaboración de probióticos como alternativa alimentaria |
| Hipótesis del proyecto | No corresponde |
| Resultados esperados del proyecto | - 02 Cartas de Compromiso del “Investigador de Impacto Internacional”, para el desarrollo de futuros proyectos de Investigación que culmine en artículos publicados en la base Scopus o Web of Science. - 01 propuesta de proyecto de Investigación (Investigaciones Básica o Aplicada, Investigaciones para Optar el Título Profesional, el Grado de Maestro o Doctor, Investigaciones para Programas de Impacto), en co-autoría con investigadores visitantes. - 13 actividades para actualizar a la comunidad académica de la UNSA en el conocimiento de los últimos avances a nivel internacional en las diferentes áreas del conocimiento (Ciencias en Ingenierías y Tecnología). |
| Impactos esperados | Integrar el desarrollo de investigaciones orientadas a desarrollar conocimientos y tecnologías y a la publicación de artículos científicos / Participación integrada de los alumnos de pregrado, posgrado y investigadores de la UNSA con la colaboración del investigador visitante para fomentar el desarrollo de proyectos de investigación |
| Equipo técnico | Hugo Guillermo Jimenez Pacheco |