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Palabras clave
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Apitoxina, melitina, electroforesis, espectrofotometría UV-Vis, HPLC, UNSA, AREQUIPA
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Justificación del proyecto
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Siendo la apiterapia considera como medicina alternativa, ha mostrado buenos resultados en el tratamiento de diversas enfermedades. De tal manera, la apitoxina usada en la apiterapia, tiene un componente principal activo que es la melitina en un 72,26% (Serna y Soto, 2012); siendo la apitoxina un recurso natural no se puede estandarizar la cantidad de melitina, teniendo una variabilidad en la muestra de acuerdo a la estación, por esta razón es necesario realizar una cuantificación del contenido de melitina en la apitoxina presente en la abeja (Apis mellifera), procedente del apiario ubicado en la región de Arequipa.
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Hipótesis del proyecto
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Existe una diferencia significativa respecto del contenido de melitina producida por la abeja (APIS MELLIFERA) entre las estaciones de verano e invierno en la región de Arequipa.
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Resultados esperados del proyecto
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- Un (01) artículo científico publicado en revista indizada en la base Scopus o Web of Science
- Opcionalmente, ponencias donde difunda los resultados intermedios o finales de la investigación en eventos científicos de nivel internacional de reconocido prestigio.
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Impactos esperados
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En los últimos años la sociedad ha sido amenazada por diversas enfermedades, que hasta nuestros días no tiene cura establecida; en la medicina alternativa se ha mostrado resultados en el manejo de la infección de VIH/SIDA; el problema es que no se puede controlar la dosis de veneno de abeja (apitoxina) por lo que es necesario hacer una investigación científica a la apitoxina de la abeja Apis Mellifera.
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