Proyectos de Investigación Básica o Aplicada en Ingenierías o Biomédicas, 2020
Paholo Renato Quispe Condori; Wilfor Henrry Quisocala Cossio; Jonathan Clodualdo Idme Sotomayor; Jesus David Quispe Rosas; Carlos Alberto Areche Medina; Karin Yuliana Condori Leandrez; Mercedes LucíA Villagómez Castillo; Olger Nicolas Acosta Angulo; Teresa Cano De Terrones
Objetivo
Determinar el potencial antIinflamatorio y antioxidante de extractos hidrofílicos y lipofílicos de macroalgas y microalgas de la región de Arequipa.
Resumen:
El presente proyecto tiene como objetivo determinar el potencial farmacológico de extractos de diferente polaridad de macro y microalgas de la región de Arequipa, a través de la evaluación in vitro de la actividad antinflamatoria y antioxidante. Esta propuesta, responde a la necesidad de buscar nuevos prototipos químicos, que permitan el desarrollo de importantes agentes bioactivos con aplicaciones biomédicas. Para medir el efecto antinflamatorio de los extractos, se evaluará la capacidad inhibitoria sobre las enzimas que forman parte del metabolismo del ácido araquidónico: lipoxigenasa (LOX), ciclooxigenasas (COX-1 y COX-2), fosfolipasa (sPLA2), cuyos productos son mediadores de todas las etapas del proceso inflamatorio y están incrementados en numerosas patologías crónicas, como indicadores de la actividad antinflamatoria. Para nvestigar el efecto antioxidante de los extractos, se evaluará la capacidad de estos, en reducir o quelar el hierro, en depurar radicales libres ABTS y especies reactivas del nitrógeno, como indicadores de su capacidad antioxidante. Este proyecto reunirá de manera sinérgica la experiencia de, los co-investigadores UNSA en aspectos botánicos de las macro y microalgas, el Instituto de Biotecnología Farmacéutica y Alimentaria CONICET Universidad Nacional de Tucumán (Argentina) en la conducción de ensayos farmacológicos, así como la experiencia multidisciplinar de la investigadora de impacto internacional asociada a este proyecto, para garantizar el éxito de la propuesta contribuyendo de esta manera en la búsqueda de potenciales fuentes naturales de agentes antiinflamatorias y antioxidantes.
Palabras clave
Valoración farmacológica, macro y microalgas, agentes antiinflamatorios, agentes antioxidantes, Region Arequipa, UNSA,
Problema central
El uso de medicamentos antiinflamatorios no esteroides (AINEs) sigue siendo el pilar en la mayoría de los protocolos terapéuticos contra procesos inflamatorios, sin embargo, la incidencia de efectos secundarios adversos debido a su uso extendido ha impulsado la búsqueda por agentes alternativos de origen natural. Por otro lado, la ausencia de compuestos antioxidantes en la dieta diaria se ha asociado al desarrollo de enfermedades degenerativas tales como cáncer, enfermedades cardiovasculares, enfermedad de Alzheimer, enfermedades neurodegenerativas y diversas enfermedades inflamatorias. Por lo tanto, para hacerle frente a esta problemática, la biomasa de algas podría representar una valiosa fuente alternativa de nuevos agentes con capacidad antiinflamatoria y antioxidante.
Hipótesis planteada
1. La biomasa de macro y microalgas de Arequipa poseen capacidad antiinflamatoria y antioxidante. 2. Los extractos de diferente polaridad obtenidos a partir de las macro y microalgas difieren en su capacidad antiinflamatoria y antioxidante. 3. La capacidad antiinflamatoria y antioxidante de los diferentes extractos se deben a la presencia de carotenoides y polifenoles
Resultados esperados
Con la incorporacion de los 04 Investigadores de Pregrado, ESTE QUEDA COMO SIGUE:
- 03 Artículos publicados en revistas indizadas en la base Scopus o Web of Science (un artículo publicado por el Investigador Principal y su equipo de co-investigadores y 02 artículos publicado por los investigadores junior,
- 01 Ponencia realizada nacionalmente.
- 01 Ponencia realizada internacionalmente.
- 05 profesionales titulados en la modalidad tesis formato artículo
En lo tecnico:
Así Mismo:
01 Un libro (versión digital) redactado en lenguaje común y corriente (para entregar a Autoridades Públicas, Medios de Comunicación, Repositorio, algunos Colegios o instituciones que tengan relacion con el tema) con fines de divulgación de la(s) Investigación(es) desarrolladas. El VRI, se encargará de la Impresión, organizar la presentación y hacer la distribución.
Ademas tecnicamente entregara:.
El estudio de los Extractos hidrofílicos y lipofílicos de macroalgas y microalgas de la región de Arequipa con potencial antIinflamatorio y antioxidante.
Impactos esperados
Impacto socio económico
La evaluación de la actividad farmacológica ayudará a dar un valor agregado a las algas seleccionadas, a través del
conocimiento de su actividad biológica, que podría servir como referente para el estudio de una mayor cantidad de
especies. Con estos procesos de valorización se sienta las bases para la generación de una económica sustentable con
miras a una economía circular. Los resultados de este proyecto proporcionarán valor agregado a la biomasa de
macroalgas distribuidas en el litoral peruano, estimulando la creación de una nueva actividad económica de alta
rentabilidad a la vez que se generarán nuevas oportunidades de negocio y nuevas cadenas de valor, beneficiando la
creación de empleo en el Perú. Esto tendrá un impacto positivo en los habitantes de zonas costeras quienes formarán
parte de esta nueva cadena productiva a través de su participación en la colecta y procesamiento primario de la biomasa
de macroalgas para ser usada en la obtención de compuestos bioactivos.
Impacto ambiental
Al obtener nuevas fuentes naturales de agentes antiinflamatorios y antioxidante a partir de las macro y microalgas del
litoral, contribuyen a mitigar la presencia de trazas de medicamentos sintéticos o sus metabolitos en agua. Esto es debido
a que en la actualidad los medicamentos sintéticos y sus metabolitos, son considerado los nuevos contaminantes
emergentes y sus daños a las diferentes especies de la cadena tróficas es exponencial. Adicionalmente, en base a la
metodología a utilizar en el uso de extractos para su evaluación biológica, se disminuye en gran porcentaje el uso de
solventes, contribuyendo así con el medio ambiente.
Impacto científico
Este proyecto permitirá establecer en la UNSA y Perú una nueva línea de investigación basada en la búsqueda de una
mayor valorización de nuestros recursos, que servirá como plataforma científica para la realización de tesis de pre y postgrado que contribuya en la formación de futuros jóvenes científicos peruanos. La participación de nuestro investigador de
impacto, nos abrirá la posibilidad de entablar lazos de cooperación con instituciones extranjeras de prestigio, así como la
posibilidad de creación en conjunto de nuevas iniciativas de investigación y desarrollo, con lo cual se contribuye a colocar
a la UNSA en la órbita regional y mundial en investigación. De esta manera, la UNSA cumplirá un rol protagónico en el
plan de fortalecimiento en ciencia, tecnología e innovación (CTI) de Concytec.
Impacto tecnológico
Este proyecto contribuye a través de la generación de nuevos conocimientos y caracterización de actividades
farmacológicas en especies regionales, sentar las bases para el desarrollo de nuevas tecnologías en el área de
investigación biológica con la generación de nuevas moléculas de origen natural. Dar un mejor uso a nuestros recursos a
través de tecnológicas modernas y de mayor optimización, permitirán el crecimiento de nuestro país, que cuenta con una
amplia biodiversidad. La cual responde a la necesidad de buscar nuevos prototipos químicos, que permitan el desarrollo
de importantes agentes farmacéuticos, con aplicaciones biomédicas.