Tesis para optar el Título Profesional - Convocatoria 01
Ronald Roy Fernandez Burgos; Teresa Cano De Terrones
Objetivo
Evaluar el contenido de compuestos fenólicos de la Macroalga marina (Lessonia trabeculata), determinar su actividad antioxidante y evaluar su acción citotóxica. se busca identificar y cuantoficar los compuestos fenolicos con actividad antioxidante y accion citotoxica.Se quiere realizar este trabajo con el propósito de buscar, identificar y cuantificar los compuestos fenólicos con actividad antioxidante y acción citotóxica en líneas celulares , de esta forma se busca dar a conocer el alto potencial antioxidante y citotóxico del extracto polar de la macroalga Lessonia trabeculata, además de fomentar la investigación en química de los productos naturales de origen marino que contengan principios activos benéfica para la salud de la población.
Resumen:
En la actualidad mayoría de los productos naturales, poniendo énfasis en los compuestos de estructura fenólica han sido identificados y extraídos en plantas terrestres, mientras que en el medio marino este carece de una historia etnobiológica y etnomédica. Por esta razón surge este proyecto de tesis , cabe mencionar que otros países recientemente en estos últimos años aparecen nuevos registros de metabolitos secundarios (compuestos fenólicos con actividad antioxidante ) los cuales son caracterizados y extraídos de especies marinas del mar, lo que indica, que el océano es un continuo y prolífico reservorio de productos naturales. Particularmente en las algas marinas se han encontrado grupos de metabolitos como: diterpenos, eicosanoides, lecitinas, esteroles, antioxidantes y alcaloides, etc. En este trabajo se hará énfasis al estudio de los compuestos con actividad antioxidante y citotóxica presentes en el extracto polar de la muestra de la alga marina Lessonia trabeculata. Se realizará un estudio cuantitativo para determinar el porcentaje de los compuestos fenólicos presentes en el extracto polar de la macrolga marina Lessonia trabeculata por tres métodos cabe resaltar que los compuestos fenólicos son un grupo importante de compuestos químicos presente en las algas marinas variando cuantitativamente y cualitativamente para cada una de las especies de algas.
Palabras clave
COMPUESTOS FENOLICOS, ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE, CITOTOXICA
Problema central
El problema encontrado es la poca y muy escasa utilización de recursos naturales marinos de nuestro territorio peruano, cabe mencionar que, en la actualidad las algas marinas son utilizadas en otros países en el campo de la farmacia, la medicina y la cosmética por sus acciones benéficas sobre la salud humana al contener compuestos de estructura fenólica capases de prevenir y ayudar a combatir ciertas enfermedades. En estos últimos años se ha incrementado el interés por la búsqueda de antioxidantes naturales, generalmente constituidos por mezclas de compuestos con elevada diversidad molecular y función biológica .En esta incesante búsqueda, el mar y su biodiversidad han constituido una fuente inagotable de exploración, siendo las algas marinas uno de los recursos potenciales de dichos compuestos. Además, se ha demostrado que los extractos de algas marinas tienen grandes propiedades antioxidantes, tales como antivirales, antiinflamatorias , antiparasitarias y acción anticancerígena.
Hipótesis planteada
Las algas marinas son ricas en diversos metabolitos secundarios, es probable que el extracto polar de la macroalga Lessonia trabeculata contenga compuestos fenólicos con actividad antioxidante y citotóxica.
Resultados esperados
Se espera evaluar y determinar la presencia de grupos funcionales del extracto polar y evaluar el contenido de compuestos fenólicos presentes en la macroalga marina (Lessonia trabeculata) además de determinar su actividad antioxidante, evaluar su acción citotóxica en líneas celulares como también cuantificar el contenido de Flavonoides. De esta forma se pretende que el presente trabajo de tesis proporcionará resultados de relevancia científica, social.
Impactos esperados
El presente trabajo de tesis proporcionará resultados de amplia relevancia científica, social, cabe destacar que desde el punto de vista científico estudiar la composición química de las macroalgas, es un aporte a la ciencia ya que estos organismos marinos (macroalgas) como muchas otras han permanecido en el desconocimiento y olvido de los científicos e investigadores de nuestra zona, por falta de interés en lo natural y en lo nativo. Desde el punto de vista social, al estudiar la composición química y sobre todo las propiedades de estas macroalgas se pueden alcanzar en el futuro cercano altos potenciales de demanda nacional e internacional, especialmente cuando se relaciona con conservación de la salud y a nivel industrial.