PASANTÍAS Y PONENCIAS VRI 2017
Nelva Consuelo León De Los Santos
Objetivo
Resumen:
El subvencionado asistio al XXI Congreso Internacional de Nutrición de la IUNS (ucb) para realizar una ponencia. El evento se realizo del 15 al 20 de OCTUBRE DEL 2017, fechas de autorización de viaje y subvención según Resolución Rectoral N° 2213-2017 Producto de ello debe publicar un articulo en revista indizada, tiutlado: "Agroquímicos en la Salud y la Moral ecológica durante la producción agrícula 2010 eb ka campiña de Arequipa". Tiene como plazo un año para tal efecto y en un plazo de 8 días luego de haber retornado de la pasantia debe presentar un informe de actividades realizadas.
Palabras clave
Agroquímicos, producción agrícola, salud, moral ecológica
Problema central
El uso frecuente y cantidades no controladas de los agroquímicos contribuye a la crisis de la agricultura porque dificulta la preservación de los ecosistemas, los recursos naturales, y afecta la salud de las comunidades rurales y urbanas. Puede decirse que el “pretendido remedio universal” resulta ser peor que la enfermedad (1). El uso frecuente y cantidades no controladas de los agroquímicos contribuye a la crisis de la agricultura porque dificulta la preservación de los ecosistemas, los recursos naturales, y afecta la salud de las comunidades rurales y urbanas. Puede decirse que el “pretendido remedio universal” resulta ser peor que la enfermedad (1).El uso frecuente y cantidades no controladas de los agroquímicos contribuye a la crisis de la agricultura porque dificulta la preservación de los ecosistemas, los recursos naturales, y afecta la salud de las comunidades rurales y urbanas. Puede decirse que el “pretendido remedio universal” resulta ser peor que la enfermedad (1 El uso frecuente y cantidades no controladas de los agroquímicos contribuye a la crisis de la agricultura porque dificulta la preservación de los ecosistemas, los recursos naturales, y afecta la salud de las comunidades rurales y urbanas. Puede decirse que el “pretendido remedio universal” resulta ser peor que la enfermedad (1). En Arequipa la agricultura destinada a hortalizas y alimento para ganado representa un sector importante en la economía regional (4). El rápido crecimiento poblacional está permitiendo que se practique cada vez más una agricultura intensiva incluyendo a estos productos.
Hipótesis planteada
Existe un uso inapropiado de agroquímicos en la producción de alimentos, débil conocimiento de sus riesgos en la salud y débil moral ecológica en los agricultores de la campiña Arequipeña
Resultados esperados
ARTICULO PUBLICADO EN REVISTA INDIZADA SCOPUS/ISI
Actualmente, el articulo se encuentra aceptada para ser revisada en la revista Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Publica
La Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública está indizada o resumida en SCOPUS
Impactos esperados
Que las autoridades pertinentes realicen mayor seguimiento al uso de los agroquímicos en la campiña Arequipeña para consumir alimentos mas sanos y nutritivos contribuyendo de esta manera a una mejor salud y calidad de vida de la población.