Publicación de Libros y Textos Académicos 2023-2
Carlos Alberto Arenas Chavez; Corina Avelina Vera Gonzales; Luis Alberto Laime Oviedo
Objetivo
Publicar un libro de calidad en el area de nanotecnología para la comunidad cientifica y academica de la UNSA
Resumen:
La nanociencia y la nanotecnología son áreas multidisciplinarias en desarrollo, cuando se sintetiza un nanomaterial o se descubre una nanoestructura natural, es necesaria su caracterización al igual que cualquier material para la determinacion de sus caracteristicas y propiedades fisicas, quimicas, opticas, magneticas, biologicas, etc. Los métodos de síntesis verde de nanopartículas, han sustituido a los métodos físicos y químicos de síntesis convencionales; por lo que, la biosíntesis de nanopartículas metálicas donde se usan componentes bioactivos como agentes reductores de diversas especies vegetales (hojas, tallos, flores, semillas, frutos, etc), hongos, bacterias, virus, algas, etc; no sólo influye en la formacion de las nanopartículas, sino tambien en otras caracteristicas que les confieren propiedades particulares como: la morfología, el tamaño y la estabilidad, la biocompatibilidad, biodisponibilidad, y entre otras como la actividad antibacteriana, anticancerigena, antifungica, etc. Por lo tanto los método de síntesis verde de nanopartículas metálicas que usan fitoconstituyentes de extractos de las diversas especies vegetales, ha ganado considerable importancia en aplicaciones biologicas, biomédicas y farmacologicas; sino también recientemente estos materiales son ampliamente utilizados como agentes antimicrobianos, antifungicos, antioxidantes y anticancerígenos. Existen diversas técnicas espectrofotométricas y microscópicas para caracterizar e identificar los nanomateriales obtenidos por metodos de sintesis de nanopartículas por quimica verde (biosíntesis). En los primeros capitulos de este libro presentamos diversos metodos de sintesis biológica de nanopartículas, en los siguientes capítulos presentamos algunas de las técnicas de caracterización más utilizadas para el estudio de nanomateriales tomando como referencia de diversos equipos existentes en el Laboratorio de Preparación, Caracterización e Identificación de Nanomateriales (LAPCINANO) de la Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa (UNSA) y otros laboratorios especializados de nuestra universidad. Finalmente en los ultimos capitulos presentamos el desarrollo de diseños experimentales, el modelamiento estadístico y el analisis de regresión lineal multiple para las variables significativas del proceso de síntesis, asi también la validación de los modelos representativos de los datos experimentales.
Palabras clave
Sintesis verde, Nanoparticulas metálicas, Diseños Factoriales, Regresion Lineal Multiple.
Problema central
En la actualidad la nanotecnologia y la nanobiotecnologia son materias transversales y aplicables en diferentes areas como salud, alimentos, ingenieria, materiales, semiconductores, etc. En nuestra región el desarrollo de los materiales a nanoescala a presentado un potencial avnace en la aplicaciones para el mejoramiento de en la calidad de los productos y su valorizacion, los investigadores dedicados a estas áreas, tanto de universidades e Institutos de investigación no presentan mayor exploración en estas áreas, por el desconocimiento de herramientas que aporten al desarrollo sostenible en el diseño, la preparacion, la biofabricación y la validación de los datos experimentales.
Hipótesis planteada
No corresponde
Resultados esperados
-Libros y textos académicos evaluados por pares externos (RENACYT), editados por la Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa (UNSA).
- Registro en el repositorio de la UNSA, para visibilidad de la comunidad universitaria y público interesado
-Incremento de la visibilidad de la UNSA en términos de producción científica (número de citas).
-Registro en la Biblioteca Nacional del Perú (BNP)
Impactos esperados
Este material nos aportará conocimientos basicos del fundamento de la nanociencia y la nanotecnologia y del proceso experimental como metodologías de síntesis y diseño de nanomateriales. Siendo una disciplina transversal en distintas áreas como: salud, ingenieria, alimentos, ambiental, etc,.
Los conocimientos aportados por este material, permitiran desarrollar nuevos diseños de materiales y nanomateriales que puedan resolver diversos problemas en procesos industriales, remediación ambiental, fotocatálisis, farmacología, salud, etc.